スネジャンカ

ブルガリア料理の前菜。ヨーグルトの水切りが面倒なのでカッテージチーズうらごしタイプを使用。ディルとみじん切りキュウリ、おろし生ニンニク少量、オリーブ油と混ぜるだけ。