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手料理
- 2017/08/21
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卯の花の煮物
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- にんじん、こんにゃく、ちくわを適当な大きさに切る。
- 2
- 干し椎茸を深皿に入れ、お湯を入れてレンジで2分温めて戻す。
- 3
- 長ネギは小口切りにする。
- 4
- ごま油大さじ2でにんじん、こんにゃく、椎茸、ちくわを炒める。具材に火が通ったら砂糖、醤油、だし汁を入れ、乾燥おからを加えて、水分がなくなるまで炒める。
- 5
- ネギを加え、さらに炒める。全体が混ざったら出来上がり。
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