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手料理
  • 2018/02/23
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さや豆のスパイス蒸し焼き

参考にしたレシピ
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春のレシピ🌸
昨年のちょうど今頃、喫茶店に置いてあった婦人誌(笑)に掲載されていたレシピを盗み見したやつです。

グリーンピース(生)は水に浸けて10分、そら豆は薄皮も剥く。フライパンにニンニク生姜を炒めて、豆を入れてクミンやカレー粉などのスパイスをテキトーに入れて、水大さじ1加えて蓋をして蒸し焼き。
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