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手料理
- 2013/12/26
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おせちリメイク 数の子の焼きおにぎり茶漬け風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
スライスした数の子とご飯を混ぜておにぎりを作り、油少量をひいたフライパンで両面焼き目をつける。
- 2
- だしの分量を合わせて火にかけ、沸いたら器に盛ったおにぎりに出汁を張る
。
- 3
- トッピングの葱・三つ葉・かまぼこ・刻みのりをのせて完成。
- 4
- トッピングの材料は、好みで分量を変えても良いかと思います。またお好みで違ったトッピングを試してみるのも良いかもしれません。
ポイント
数の子を小さく刻んでしまうとせっかくのプチプチした食感が失われるので、適度の大きさに刻みましょう。
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リスナップ (12)
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余ったおせちを４人のシェフがあっと驚くリメイク術を披露してくれました♪
和食[本格手打 わへいそば]の黒沢シェフ考案
「数の子」を使ったリメイクレシピをご紹介。(*^_^*)
【レシピ詳細はこちら】
http://www.chefgohan.com/card/detail/1897
シェフごはん×食市場とのコラボ企画「おせちのリメイクレシピ」
http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/remake_recipe.html
コメント、ありがとう！
数の子、美味しいよね。
ぜひ、レシピも作ってみてね(^_^)v
よろしくお願いします。
お返事が遅れてごめんなさい。
こちらこそ宜しくお願いします！
ぜひ、レシピも作ってみてね(^o^)／