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手料理
- 2016/01/19
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ごぼう揚げ☆1人１本食べれます😋
レシピ
作り方
- 1
- ごぼうを斜めに薄くスライスし、水にさらす
- 2
- 1の水気をよくきり、ビニール袋にいれて片栗粉もいれてから袋をとじ、片栗粉がまんべんなくつくようにシェイク
- 3
- 180度の油で揚げます。
- 4
- 3を味付けします。
☆手羽先味☆手羽先のタレと一緒に煮詰め、ごまをふります。
☆のりしお味☆
タッパーに3と青のりと塩を入れて、蓋をしてシェイク
☆梅味☆
タッパーに3とゆかりを入れて、蓋をしてシェイク
ポイント
冬に根野菜を食べると体を温める効果があります。
ごぼうを斜めに切ることで、繊維も切れ、柔らかくなり、サクサクと食べやすくなります。
味が変われば、飽きることなくモリモリ食べれます♡笑
子供のおやつやおつまみにいかがですか？
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