サーモンソテー、サワークリームとハーブのソース

サワークリームにイタリアンパセリ、ローズマリー、ディル(嫌いだというヤカラがいりのでこっそり)を細かく刻んで入れて牛乳少々で伸ばしてスタンバイ。

あつあつのソテーにのせると、ふわあといいかおりがして、ゆるゆるとけきたら、パンにもサラダ(オリーブオイルと塩と酢だけのシンプルドレッシングはつかいますが)にも付けていただきます🎶

初めまして。
とっても丁寧で美しいお料理たちですね。
どれもこれも頂いてみたくなりました。

まゆさん、コメントありがとうございます！😊
そんなふうに言っていただくと励みになります✨

年と共に手を抜きがちになるので、なるべく小綺麗にと思っているのですが、ちょっと立て込んだりすると雑になってしまい反省ばかりの毎日です😑