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手料理
- 2014/10/25
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イカと大根と里芋の煮物
レシピ
作り方
- 1
- イカをさばいて輪切りにして、里芋、大根の皮をむいて、まずは野菜を下茹でしてします。
鍋に砂糖、塩、みりん、醤油、生姜を入れて火にかけ、大根、里芋、イカを投入して煮立てたら、火を弱火に落としてコトコト煮込んで出来上がり。
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