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手料理
  • 2014/06/03
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中華たまごスープ

レシピ
材料・調味料
コーンクリーム缶
1缶
コーン缶に1杯半
中華だし
小3
たまご
2個
水溶き片栗粉
片栗粉大1/2水大1
ねぎ(できれば小ねぎ)
適量
ごま油
小1
塩コショウ
適量
作り方
1
鍋にコーン缶と水、中華だしを入れ火にかける。
2
沸騰したら火を弱め(油断すると吹きこぼれるので注意)水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
3
溶きたまごを加え、たまごが固まったら味見をし、塩コショウで味をととのえる。
4
ねぎ、ごま油を加え出来上がり。
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