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  • 2021/10/31
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大根と大根の葉の漬物

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大根の葉はアクが強いので下茹でしてから塩で揉みます、直ぐ漬かります♪
これを秋刀魚の塩焼きの時に大根おろしと醤油で混ぜて秋刀魚と一緒に食べると最高なのです、ご飯が進みます🍚
#漬物
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