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ゴーヤの肉詰めチーズ焼き
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コレはお初の食べ方です(o^^o)
気になります〜！
1～2cmくらいの輪切りにして中綿をスプーンで取り除いて軽く塩茹でしてください。
ゴーヤを並べて茶漉しで小麦粉を振り肉詰めします。
ピーマンと一緒で豚ひき肉と玉葱、調味料です。
縮むので多目に詰めたほうがいいですよ。
あとは焼くだけです。
チーズをのせて完成です。
僕はシンプルにケチャップで食べました！