ポテトオムレツ

豚ミンチ玉ねぎ人参を炒めて甘辛く味つけたのをつぶしたじゃがいもに混ぜました。
それを卵でくるんでオムレツに｡
母が作っていた料理で私も時々作ります。

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こんにちは(*^^*)

コロッケの具材❓️甘辛肉じゃが❗

それを🐣卵でくるむ( *´艸｀)
めっちゃ⤴️⤴️美味しそうです💗

こんばんは🌆

私も母が作ってくれてたのは､ポテトオムレツです♪

なので､今でも私の中ではオムレツはポテトオムレツです😊💕

私もそうです。うちの子どもたちもそうです。
つながっていくっていいなぁ。

コロッケの具材のような感じです。きび砂糖としようゆで少し味付けてます。