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手料理
  • 2015/01/30
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豚肉とモヤシのタジン鍋

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
豚肉
80グラム
もやし
2分の1袋
大さじ1
ゴマ油
少々
塩胡椒
少々
ポン酢
適量
作り方
0
タジン鍋にもやしの半分、豚肉の半分、もやしの半分、豚肉の半分の順番で重ねる。
1
1を火にかけて、酒を回しかけて、塩胡椒を軽くふって蓋をして弱火で5分~6分程蒸す。
蒸し終わったら、ゴマ油を少しかけて、ポン酢をつけて食べる
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