- 124
- 保存
- 249
- 保存
- お気に入り
- 20もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2025/11/27
- 57
チキンがうまい！ごぼうチキンカレー🐥
レシピ
材料・調味料 (主な材料)
作り方
- 1
- ごぼうは下茹でした。
鶏ももは塩して大きめに切って胡椒、小麦粉つけてこんがり焼いてから。
- 2
- 玉ねぎを炒めて〜ルー入れて溶かしてから、下茹でしたごぼう、かぼちゃ、焼いた鶏肉など入れて弱火で煮た。焦げ注意。
- 3
- 鶏ももについての発見💡小麦粉つけて両面こんがり焼いてから、材料ぎちぎちな状態で弱火で煮込む（25分位？）と、柔らかくてジューシーでとてもおいしい。
切り方は繊維に垂直方向に4つ位。
もぐもぐ! (20)
いま人気のレシピと料理写真
ルー入った状態の所へ入れたので弱火で（でも焦げて火消えた）。
こういうやり方で鶏肉を煮るとお肉おいしい、もともと肉がそんなに好きではない私がそう思える…！！
ごぼうと鶏肉のカレーソース煮、という感じで、手間がかかってしまってうーん…🧐
でも、具材の存在感やおいしさがあるから特別な時々とかの料理に、記憶しといてもいいかなぁ📝
⚠️玉ねぎが高い
#チキンカレー