SnapDish
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はい、本日の食養サービスセットは
・3分つき玄米に炒り金ごまをかけて…
・根菜とひじきの煮物
・からと芋の煮物
・白菜の自然海塩漬け
です‼︎
ちなみに『からと芋』は
・昆布だし
・濃口、淡口醤油
だけで味を付けております。
我が家は、ほぼ全てを【土鍋】で調理していますので、味がまろやかに、そして美味くなるのです!
その他、土鍋で調理した料理は重金属の鍋などと違いからだを温めてくれ、色、ツヤ、味、香り…全てにおいて勝ると私は感じております。
皆さんも是非、土鍋生活をこの冬からスタートしてみませんか?
特に、ご飯は格別ですよ。( •ॢ