ホビロン！

孵化する直前の鷄の卵を蒸した、東南アジアではメジャーな料理です(＞人＜;)

これがメジャーな料理ですか？サプライズです。^_^

幼い頃からよく食べるふるさとの味だそうです。どこにでもあるんですよ（笑）
フィリピンなどでも食べられるそうですが、味は茶碗蒸しのような感じで、香草や調味料で自分好みに調節しながら食べます。

トライしてみたいですね。一度食べたら抵抗感もなくなりそうな気がします。

日本の活造りや踊り食いの方がよっぽど残酷だと言われました。そうかも（笑）
正直ハマりはしませんが（笑）、おいしいです。４日間毎日食べました(￣▽￣)