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手料理
- 2014/07/07
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さわやか〜な飾り寿司
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米を固めに炊く。
甘酢をつくり、混ぜる。
- 2
- 鍋にだし、酒、醤油、砂糖を入れて、
人参、れんこん、椎茸をいれ火にかけ、水気がなくなってきたら海老をいれ
火が通ったら冷ます。
ご飯にすし具、みょうが、ゆずのしぼり汁もまぜ、
完全に冷めたら青しそを混ぜる
とき卵に片栗粉を少々入れて
薄焼き玉子をつくる。
すし飯を入れて、玉子で巻き、のりを巻く
みんなの投稿 (2)
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アイアム⭐︎野菜を使ったお寿司を玉子で包みました
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おりぃ綺麗な卵焼きですねー
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