鹿屋かんぱちローズでぶりしゃぶしゃぶ

ニッスイ　鹿屋かんぱちローズを頂きました。
寒い日だったので早速ぶりしゃぶしゃぶで頂きました。

大きな冊で猫さんも興味津々、グルメな愛猫が新鮮なお魚の匂いを嗅ぎつけたようです。でも、人間さん食べ物なのであげませんけど。

かんぱちを薄切りにしました。脂がのっていて美味しそう。結局我慢出来ずに、端の方をぶつ切りにしてビールで味見しました。
脂が多いので、しつこいかと思いましたが全然違いました。プリプリの歯ごたえで美味しい。

肝心のぶりしゃぶしゃぶは、家族に大絶賛!
雑炊で美味しく頂きました