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手料理
  • 2022/10/20
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パイナップルジンジャースコーン

レシピ
作り方
1
パイナップルは8等分にカットし6個はトッピング用
2
ボウルに薄力粉から塩までの材料を入れてぐるぐる混ぜる。
3
⭐️は混ぜ合わせて乳化させてから加えてもいいですが洗い物減らしたかったら②の真ん中をくぼませてそこに⭐️を順番に加えて真ん中のオイル液だけぐるぐる混ぜて乳化させる。
この時多少粉が混じっても問題なし。
周囲の粉を中央に被せるようにしながらさっくりときるように混ぜていく。
粉っぽさがなくなってきたらパイナップルを加えて混ぜ生地を半分に切って重ねてを3回繰り返してから生地を厚さ2㌢程に伸ばしてロク等分にカット。
飾り用のパイナップルをぎゅっと乗っけて200℃に温めたオーブンで17分位やく。
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新生姜が出回り出した季節✨
私もジンジャーシロップを作っていました✨お写真上の方にある一番右がジンジャーシロップお隣が紅生姜左は甘酢生姜と新生姜三昧😍
生姜シロップと残骸の生姜と先日投稿したパイナップルケーキに使いきれなかったパイナップルでスコーン焼きました✨
ノンバターなスコーンですがパイナップルと生姜めちゃめちゃいい!!
パイナップルの甘さを生姜がひきしめてくれて相性抜群でした♡
並べたのは
パイナップルジンジャースコーン
かおるさんのパイナップルケーキ
6月と言ったら紫陽花✨
毎年ヨーグルトのミルキープリンにバタフライピーの青と紫のゼリーを乗せた紫陽花デザート作ってましたが
今年はエンゼル型に花形にくり貫いた青と紫のバタフライピーゼリーと花形にくり貫いたカルピスゼリーにキウイフルーツを敷き詰めてゼリーにしヨーグルトのミルキープリンを重ねてみましたが花形にくり貫いた意味あったの?くらいに何がなんなのか分からないゼリーに完成しました😅😅😅
可愛くなると思ったんだけどな~残念
体にうれしー
新生姜三昧👍👍👍
からのヨーグルト&バタフライピーなミルキープリンの
中のキウイな花🌸ちゃんと分かりますよー💕💕
みったん から まりお
まりおちゃん、忘れてたカルピスゼリーも花形にくり貫いて混ぜたの。
このカルピスゼリーの白がなかったら本当、青と紫混ぜ混ぜになっちゃってくり貫いた意味ありましたの?的💦
すっきりなゼリーに下にあるミルキープリンの甘さが加わって美味しかったんだけど…
コメントありがとう😊😊
みったんさん♡お疲れ様です!

もしかして新生姜をスライスしている時
ザックリ切った時ですかな?!
いっぱい作ったね❣️

生姜シロップとパイナップルで
スコーン作り♡♡
むちゃくちゃうまそう♡♡
生姜とパイナップル合うんだ‼️

花形にくり抜いたの分かる!
きれいなゼリーになっとるよ❀(*´▽`*)❀
みったん から おかち
そうです~❗️
この時毎週新生姜買っては甘酢生姜に紅生姜作ってましたのでこの時から分かりませんがそぉあの事件6月でした~😭
あれだけ作った甘酢生姜ついになくなり今紅生姜が少しだけ残ってます。
いっぱい作り置きしてました~
スイーツ三昧の初夏だったんだね。

かおるさんのパイナップルケーキ🍍

バタフライピーで紫陽花を思わせるひんやりスイーツ💜

ノンバターのスコーンにジンジャーの爽やかな香りと風味、パイナップルの甘みも加わって美味しそう♡

みったんのバラエティに富んだスイーツたち可愛い❤️
キウイのお花のゼリー
素敵だね~❣️
色合いがめっちゃ綺麗
(❁´ω`❁)*✲゚*

ジンジャースコーンも
美味しそう︎💕︎💕
みったん から とんちん
マダムさん😊
お疲れ様です✨
パイナップルと生姜凄く良かったです🎵
スイーツ三昧しちゃってました~*。・+(人*´∀`)+・。*
みったん から からあげビール
からちゃんありがとう♡
くりぬきまくったのによく分かんない感じに出来上がっちゃいました(;´д`)
しかしながらスイーツに囲まれ幸せタイムでした😋
みったんさん❤️

おはようございます😃

みったんさんの手作りお料理が凄い!

新生姜とパイナップル🍍を合わせるアイディアは凄いですよね。

色合いが素敵なプリンゼリー花形に切り抜いたの分かりますよ🥰👍
みったん❤️
おはよーっ🖐😆

めっちゃ可愛い💜🤍
何これ❓何これ❓って思ったら
紫陽花ゼリーなんだね💖
カルピスの白いお花わかるよーっ🖐😆
作ってる作業も楽しかったよね💠
みったん から いっちゃん
いっちゃん😊
お体の調子はどうですか?
やっとこ6月です~
紫陽花デザート
いつもとちょっと違うことしようと思ったら…青と紫だったんだけどな~
パイナップルと生姜はかなり気に入ったの~!
どうだろう??
美味しいと思うんだけどなぁ。
みったん から こずりん
こずりんちゃん
白と青と紫と🥝の緑のお花をゼリー寄せしたんだけどね~
青と紫が見事に一色化しちゃった?
可愛くなる予定だったんだけど難しいね~💦
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