焼き冷麦

今日は早起きできたので、久々に平日朝ごはん作れました。
夏の残りの冷麦が気になっていたので、焼いてみました。
味付けは、塩、白醤油、酒、酒粕、味醂でさっぱり塩味で…

朝からガッツリいきました。