ポークベリー酢豚

ポークベリー（豚バラ肉）とベリー（ストロベリーとブルーベリー）、、、🌀(笑)
エルグルメで見た可愛い酢豚の真似っこ☺️
そのお店ではブラックベリーとかエディブルフラワーとか使ってたけどブラックベリーなんぞなかなか売ってないので😦
ベリー類の下は柔らかく煮たのちカリッと揚げて甘酢を絡めた豚バラ肉🌀
甘酢には一部フランボワーズビネガーを✌️

味より見た目を重視しすぎた酢豚😦(笑)