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手料理
- 2024/10/01
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豚こまと茄子のこく旨酸っぱ煮。他。
レシピ
作り方
- 1
- ラードで豚こま炒める
マキシマムスパイスで。
ざっと火が通ったら茄子を投入して酒蒸し。
ある程度火が通ったら
にんにく、生姜、オイスターソース、焼肉のタレで炒める。
好きな酢を好きなだけ入れる。
好きな硬さにトロみつけて
完
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旨すぎた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
こはんがススムくんやな
(20歳の子は知らんかった。ジェネギャ)
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ゴーヤのポン酢漬け
#豚こま #茄子 #キャベツ #ゆかり #人参 #ゴーヤ