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手料理
  • 2017/11/10
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アレンジ自在!きのこと小松菜の酒蒸し #AllAbout

参考にしたレシピ
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野菜が不足しがちな方、野菜をたくさん食べたい方におすすめ。食物繊維とミネラルがたっぷりなきのこと、βカロテンなどのビタミンが豊富な小松菜で作った酒蒸しです。材料を小鍋に入れ、塩とお酒で蒸しただけのシンプルさが魅力。塩だけでなく、醤油や塩麹を使ったアレンジ方法も紹介しています。
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