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手料理
- 2018/06/27
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朝締め新鮮地鶏 名古屋コーチン。 砂ずり（砂肝）、こころ（ハツ）刺身。ごま油と塩で。
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まだ鶏のお刺身って食べたことない！食べてみたい♥
ありがとうございます😊
歯応えよく、臭みもなく、噛むと旨味が溢れます。地鶏のモツのコリコリ、是非現地で(^^)