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手料理
  • 2015/07/15
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沖縄麩と彩り野菜の味噌チャンプルー✨☀

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
沖縄麩
1袋
豚肉
100g
ピーマン
大3こ
2こ
ごま油
おおさじ1
えのきだけ
半ふさ
味噌
おおさじ1
味覇
おおさじ1/2
胡椒
少々
醤油
おおさじ1/2
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1こ
ニンジン
小1こ
(肉用
おおさじ1
炒め料理酒
おおさじ1
みりん
おおさじ1
片栗粉
おおさじ1
作り方
0
にんにくをみじん切りにする
ピーマン、人参、玉ねぎを細きり
えのきだけは、根本をきり、
ぱらぱらにする
豚肉は、一口大にきり、
酒、片栗粉をもみこんでおく
麩は、5ミリほどにきり、
水で戻し、絞っておく

1
フライパンにごま油を入れて、にんにくを
入れてかおりが出るまで炒める
玉ねぎ、肉を炒める
お肉の色がかわったら、人参、えのきだけ
を炒める。
人参に火がとおったら沖縄麩とピーマンを
入れて、炒める。
酒を入れる。
こしょうをふりかける。
ウェイパーを入れる。
醤油を回しかける。
味噌をみりんで溶いて入れる。
具をフライパンの半分に寄せる。
溶いた卵を空いたスペースに、流し込んで
箸でかき回しふわふわになったら
炒めた具と混ぜ合わせる
みんなの投稿 (16)
みりまるさんから頂いた沖縄お土産、
沖縄麩で味噌味のチャンプルー
作りました❗
沖縄麩は、ぷるぷるしてて
美味しい😊
濃い味付けで、ご飯にあうわ❤
#沖縄麩#麩#チャンプルー#炒め物#豚肉#濃い味付け#味噌#ぷるぷる#お土産#沖縄
食べ友、ありがとう♪
すごく美味しく作って食べてくれて、すごく嬉しいです(//∇//)
私も今度作ってみます!
ハル から mirimaru
みりちゃん、見に来てくれて
ありがとう😊
沖縄麩、ぷるぷるしてて
味が染みてとっても美味しかったよ🎵
ありがとう❤
沖縄の麩チャンプルーは一度食べたら病みつきになるって、沖縄フリークの友達が言ってました😊
ぷるぷる食感なんですね✨
食べてみたいです❤😋
沖縄のお麩ってどんなんだろー?
プルプル食べてみたいわ💖

レシピ見てきたけど、美味しそう♪
沖縄麩って初めて聞いたー!!

緑がきいて美味しそうね d(ゝ∀・*)

プルプル私も試してみたい♡
ともちゃん から ハル
ハルさんのお料理は、やっぱり美味しそう😊沖縄のお麩気になります笑
ハル から 真希
まきさん、こんばんは😃🌃
コメントリスナもぐもぐ
ありがとう😊
そうなんですか?
沖縄麩は、病みつきになるん
ですね😊
よく、近所のスーパーに沖縄名産
売りに来られるので、よく目に
してたものなんですよね
お土産でもらって初めて食べたけど
美味しいですよ✨
機会があったら、まきさんも
是非😊
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、こんばんは😃🌃
コメントリスナもぐもぐありがとう😊
沖縄麩って、よく見かけてたけど、
お土産でもらって今回初めて
食べましたよ🎵
ぷるぷるしてて味が染みて美味し
かったですよ😊
私も、来年あたり、
沖縄、行ってみたいな😌
なにこれー♡沖縄麩?初めて知ったよー😍
今度うちの人に沖縄出張の時買ってきてもらう( ง⁼̴̀ᐜ⁼̴́)ง⁼³₌₃
また調理の仕方がハルちゃん上手やもーん♡
チョッパー&ホヌ から ハル
ハルちゃ〜〜ん

スナップからは美味しさメッチャ伝わる〜〜ん😍💞💞💞
なんだけど😅💦
沖縄麩って私も初めて聞いたよ〜〜😰💦
沖縄でないとないのかな〜〜😅⁉︎
メッチャ美味しそう〜〜💖
ハル から ゆっこ
ゆっこちゃん、おはよう👋😃☀
コメントもぐもぐリスナありがとう😊
沖縄麩、ぷるぷるしてて
美味しかったよ🎵
機会があったら是非😊
見に来てくれてありがとう❤
お返事いつも遅くてごめんなさい⤵
ハル から ともちゃん
ともちゃん、おはよう👋😃☀
見に来てくれてコメントも
ありがとうございます😊
ともちゃん、仲良しのてつさんと
会いましたよー😁
沖縄麩、機会があったら是非😊
ともちゃん から ハル
ハルさん、お返事ありがとうございます(*^^*)
テツさん、ハルさんと会ったんですね〜私もお2人に会えるオフ会いきたかった(*^^*)
いつか、九州旅行に行くので待っててね💖
佐賀と熊本って距離的に近いんですか?北海道が広すぎるから、距離の感覚がわからなくて😅
ハル から ゆりえ
ゆりえちゃ、こんばんは🌙😃❗

旦那様、沖縄出張行かれたの?
沖縄麩、お土産あったら、
ぷるぷる食感楽しんでみてね🎵
見に来てくれてコメントも
ありがとう❤
ハル から チョッパー&ホヌ
チョッパーさん、こんばんは😃🌃
見に来てくれてありがとう❤
沖縄麩、美味しいですよ😃
機会があったら是非、食べてみてね😊
最近、お料理してないから、
たまにやると、投稿したくなるんです😆
見に来てくれて嬉しいコメントも
ありがとうございます😊
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