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手料理
- 2020/10/28
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にんじん玉ねぎ きのこのとろ玉スープ😋〜時短で旨い〜
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、椎茸も適当に切る。
卵も溶いておく。
鍋に湯を入れ、うまつゆ（醤油）を入れ味の調整をする。
切った具材を入れ柔らかくなるまで煮る（具材が細いのですぐ火が通ります）
水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
とろみがついたら溶き卵を注ぎ入れふんわり仕上げる。
ネギを添えて出来上がり😆✨
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