【ビタントニオ発酵メーカー】カレー糀 de 豚肉のピカタ

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昨日のランチです。


豚肉に塩こしょうをほんのちょっとだけしたら、あとは、発酵メーカーで作ったカレー糀を大さじ1をポンと入れて適当に混ぜ合わせておくだけ。


薄力粉を適当にまぶしたら、
あとは焼いていくだけ。



超カンタンご飯です😆




わたしはピカタのときは、いつも薄力粉とカレーパウダーを混ぜてまぶすのだけど、
このカレー糀だと、お肉の下味にもなるし(ニンニク、生姜、玉ねぎ、リンゴも入ってるし)、お肉がめちゃめちゃ柔らかくなって、
ほんとにびっくり！！😍🙌



カレー糀最高＼(^o^)／





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まなちゃん、こんにちは👋😃

美味しそう😋🍴💕
カレー糀😍いいね～
しっとりでカレーの香りでいくらでもごはん🍚進んじゃう➰( *´艸｀)♥️

元気にしてますか～
ワタシはいろいろありすぎて、なーんかなって感じ💦

かのちゃーーん♡
来てくれてありがとー

ピカタをよく作るので(献立に迷ったら作るやつ😁)カレーパウダーを混ぜるんだけど、これ、お肉の下味にも柔らかくしてくれるから一石二鳥だったわ！

かのちゃん✨
大丈夫？
忙しいのかな？

わたしは2~3月毎日残業で、さすがに仕事減らされた！笑
でもやりたかった仕事から外れて、したくない仕事が担当になってなんかなーだよ笑

まなまなちゃん❤️こんばんは✨

沢山麹作ったね〜凄い👍

カレーは食欲そそられちゃうからね🤤
ご飯🍚山盛り食べちゃいそうだわ。

お肉も柔らかくなって
美味しそう〜😋

あれもこれも調味料入れなくても
カレー麹に旨みがぎっしりだからね💕

私もいつか作るから待っててね
｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

いっちゃん💓💓
(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

うんうん！
カレー麹
お肉と絡ませると柔らかくなるし、味つけも楽～🎶

なんちゃら麹シリーズ🤣
あると便利だね！
一気に作れてよかったわ🥰
わたしもこれからも使っていくよー

まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

気になってたカレー糀のアレンジレシピ(ง°̀ﾛ°́)งｷﾀー!!🕌


カレー糀はカレー風味だけでなく糀やお野菜たちの酵素も重なってお肉も柔らかくなるなんて、めちゃくちゃ万能ちゃんじゃないですか😆♪̊̈♪̆̈
そのしっとり柔らかくなったピカタ、私にはご飯を埋め尽くすくらい乗っけて欲しい(*´∀`*)ﾉ💕

カレーはみんなが大好きな味😍
これ作りおいておけば献立に困ったーとか、お肉しかなーい⋮‎(∩ ˋ͈ ‎𐩰 ˊ͈ ∩)‎⋮って時でも鬼に金棒‹‹\(´ω` )/››

わぁ～♡
あのカレー糀ピカタになったんですね😍
お肉も柔らかくなって一石二鳥なカレー糀ヽ(*´∀`)ﾉ
とっても美味しそう～♡

にゃんぺこちゃん🎶
ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩

すっかり夜🌙になっちゃってごめんね～🙏🙏

うんうん😆
カレー糀に玉ねぎもにんにくもりんごも入ってるから最強だよねー

ちょっと使えるのも助かる～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

カレーで食欲もそそるしね！
作ってよかったよ🥰

ではでは、
にゃんぺこちゃんには、ご飯埋めつくして差し上げまーす((((っ･ω･)っ

みったんさーーーん🎶
ありがとうございま～す😆
そうなのー
お肉も柔らかくなって一石二鳥だね！
カレー味で食欲もそそるよね！
( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ♡♡

みったんさん♡
🍺*(ˊᗜˋ*)وｶﾝﾊﾟｰｲ

おはようございます🌥️

わぁー❤️カレー糀いいね👍

糀効果でお肉も柔らか🎵

びせんさん🎶
おはようございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

カレー糀いいよー使える！👍
この前ビーフンの投稿にチンゲン菜の茹でたやつに合えただけだったけど、それだけで味つけしなくてよくて美味しかった😆🙆‍♀️

生姜麹も昨日肉焼いた時に事前に混ぜただけでめっちゃ柔らかくなったし、糀パワーってすごいね！
再認識したわー

びせんさん🎶ありがとう～