ブルーベリーのパンコーンとパルミジャーノのパン

レシピ

材料・調味料

ポイント

180℃13分ぐらい。
卵入りも美味しいです。
卵30g その分、牛乳とお水を減らしてください。
バターだけでも美味しいです😊

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: Miki (^_−)−☆

お惣菜パンの生地を考えています。

ロールパンの生地だと少しバターが強いような気がしていました。

ふんわりちぎりパンの生地だと少し甘いし…

扱いやすくて、
翌日でも、もちろんふんわりがいい
2段でぴったりな量。10個ぐらいがいい

まだまだ模索しております😅

: hihada から Miki (^_−)−☆ へ

成形が綺麗‼︎
うっとり😍ため息が出ました。
パンもさることながら、この大粒のブルーベリージャムもすごーくおいしそうですね💞

今日もセントルザ・ベーカリーのパン焼いたんですが、焼いてからの膨らみがイマイチで、落ち込んでます。
Mikiさんみたいに、上手に焼けるようにがんばります💪

: Miki (^_−)−☆ から hihada へ

hihadaさぁーん❤️こんばんは〜😃

うほほーい*\(^o^)/*✨
パンを褒めてもらえると私、踊っちゃう👯👯👯✨

土曜と言うのに娘がいなくて、ヒマだったから、のんびり成形😁
楽しかった〜🎵✨
hihadaさんのタルトを見て、ちょっと女子力を意識してみた〜（笑）

でもね、具材を何にするかノープランで始めてしまって…😅
ブルーベリーのジャムは、市販のものにフレッシュのブルーベリーを追加しただけなの〜😅
お恥ずかしい💦

セントル難しいよね💦
私もホワイトラインが出来ると、ヤッターって舞い上がっちゃう😆
釜伸びがイマイチだったのかなぁ🤔
私は、2回目の一次発酵をしっかりするようにしているよ〜
でも、毎回焼き上がりが違うんだよね💦気泡の入り方とか…
なかなか納得いく角食にならないけど、一緒にがんばろ〜ね〜
私もがんばる‼️

いつも嬉し過ぎるコメントありがとね〜🙋💕✨

: Miki (^_−)−☆ から emi* へ

emi*さぁーん❤️こんばんは〜(^o^)/

わ、わ、💦
ありがと〜ございます🙇✨

本当にテキトーに作っているんですよ〜💦
生地がぷっくりするから、なんとなぁ〜く良く見えるのかもです😅

私は、細かいものが出来なくて💦
いまだに、おにぎりーズを見せていただいています☺️ストーカーみたい（笑）
だって…大好きなんです💕💕💕