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今週は、さつま芋を使った和風モンブランパフェに♩
さつま芋は鹿児島県産の完熟紅はるかを使用🍠
では、下から〜
・黒糖寒天ゼリー
・きな粉ムース
・米粉のカステラ風パウンドの薄切りに渋皮煮シロップを打ったもの
・粒あん
・自家製栗の甘露煮ひと粒
・生クリーム
・さつま芋のモンブランクリーム
・生クリーム
・自家製栗の甘露煮ひと粒
まだ味見してないんだけど…(笑)
美味しそうにできた😋👍✨
#秋スイーツ #栗の甘露煮 #さつま芋 #きな粉 #粒あん #黒糖 #寒天 #モンブラン #パフェ
つなもんちゃん和パフェ職人✨
風邪は大丈夫??
私は、泣いて→怒って→落ち着いて
今はボーっとしてます(笑)
パフェ職人!嬉しい〜😆
ご近所さんにもお店したらいいのにーって言われるけど、まぁ現実的ではないかな😅
ちなみにこのパフェは私的にかなり好みの出来でした(*´ω`*)
風邪は…良くなっていることを願いたい←え?笑
お兄ちゃんが風邪ひくと必ずといっていいほど私もらうんです🤧
火曜から今日まで幼稚園お休みにして家にずっといるけど…わいわいガヤガヤうるさくてしんどいです😱笑
元気なんだけど明らかに風邪の咳と鼻水してて、こんな状態の子を幼稚園連れてってみんなにうつしたらと思うと…こわくて連れてけません😱
ゆきさんも落ち着いてきてよかった😌❤️