かつおと昆布だしのにんにくとクコの実ピクルス。美味しい豆たまり醤油が隠し味。

#信州のドレ酢は、かつおと昆布だしです。#たまり醤油は天満の鳥居味噌さんの#りんご酢たしました、#黒砂糖たしました。#クコの実いれました。#日本酒、刈穂もちょっとだけよ～

少しだけ、スライスしてオリーブオイルたらして、焦がして、風味づけしたにんにくを使う。まるっぽは、いちど、レンジでちんしたものを使う。

そのまま、つまみにもなる。

日本酒、刈穂を少したす