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手料理
  • 2016/01/24
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娘おやつ❀✿ふわふわ~ん♥卵白消費!メレンゲホットケーキ(パンケーキ)( ¨̮ )

レシピ
作り方
1
ホットケーキ

卵白 卵3個分
砂糖 40g

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 5g

豆乳 100g
ヨーグルト 50g
油 10g

☆豆乳~油まで合わせてよく混ぜる。

振るった薄力粉+ベーキングパウダーを加え、粉っけがなくなるまでさっくり混ぜる。

卵白に砂糖を加えてメレンゲを作る。

☆に1/3加えて馴染ませた後、残りのメレンゲを合わせてヘラでサックリ混ぜる。

フライパン弱火で両面焼いて完成。
みんなの投稿 (3)
こんにちは\( ¨̮ )/

起きたら凄い雪!
朝からテンションMAXのひかりさんにホットケーキをリクエストされたので、冷凍庫にずーっと待機していた卵白を使ってメレンゲホットケーキを焼きました( ´͈ ᵕ `͈ )

真っ白ふわふわ~♥
食感もシュワ~っと美味しく出来ました🍴


これから車の雪掻きです~(`・ω・´)
皆様も良い休日を~(*´ェ`*)…⛄❄
うぉ〜😍
断面からふわふわ伝わる〜✨
ひかりちゃん、美味しく食べたかな??

そちらは凄い雪なんだね〜❄️
愛知は明日が雪の予報だよ〜⛄️
また積もったら幼稚園は休園かなぁ😅
ひかりママ から さくちん
さくさーん♥
焼いてる側から持って行ってました😂
今までホットケーキにメレンゲって面倒でしてなかったけど、不思議な食感で美味しかった~( ◜௰◝ )ダイエットしたいから頑張って少しだけにした!笑

こっち凄いってほどじゃないけどうちの方は10cmくらいかな~。だいぶ溶けたけど、車の雪掻きサボってたから今日はやらなきゃで(`・ω・´)

でもなんだかんだ今パパがやってくれてる。笑

幼稚園、雪の日は行くほうが危ないかもね!
でも家にいられるママさんならいいけど働くママさんは急な休み大変だね😲
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