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手料理
  • 2018/09/10
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❤️ほうじ茶 カヌレ❤️

参考にしたレシピ
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「カヌレ」は 🇫🇷フランス菓子🇫🇷

正式名は
【カヌレ・ド・ボルドー/cannelé de Bordeaux】

高温でじっくり長時間かけて焼き上げる為
表面は カリッと固くて香ばしく‥
中は しっとり〜モチっと柔らかな食感❣️

焼成と寝かせる時間は長いですが
生地自体は とっても簡単!!

他には無い個性的な食感と味わい💕
ハマると癖になります😋

今回は ほうじ茶パウダーを合わせましたが
チョコや抹茶、コーヒーなどアレンジ自在❣️

✅本場の型は 銅製で高価なモノですが
こちらはシリコン加工で お手頃価格♡
取り扱いも楽で綺麗に焼き上がります♪

(o^^o)よければ お試し下さいね➰

⭐️レシピなど詳しくはブログにて⭐️

http://s.ameblo.jp/mini1317/
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