OMさんのヒジキのマリネサラダとモズクの味噌汁 with 手作り黒七味

ミチャコさんワールドなお料理にまた挑戦です。アボカドのマリネサラダとモズクのお味噌汁。どちらも海藻たっぷり摂れてヘルシー❗ しかも美味しい〜😆

お味噌汁の具は他にお豆腐と、山形の実家から送って来たモダシという天然キノコ、トッピングにセロリです。

ニ品とも黒七味を使うのですが、黒七味は家にある材料で手作りしてみました。山椒、唐辛子、黒胡麻、白胡麻、芥子の実、青海苔が入っています。適当に作ったのであまり期待していなかったのですが、意外にも想像を超える美味しさでした。😆

ミチャコさん、またお世話になりました〜💛

黒七味を手作りしちゃうあたりがまちこさんワールドですね(*^^*)

ひじきのマリネ、気になってました。
海草からミネラルたっぷり取れていいですよね❤

まちこちゃん？自家製黒七味？
ワォッ❗素敵～(*≧∀≦*)

真希さんワールドなひねりの効いたコメありがとうございます❗😆
材料六つしか揃わなかったので、正確には黒七味じゃなくて黒六味ですけどね…😅
リスナップも嬉しいです〜💛

あやちゃん、ヒジキとアボカド、美味しいよ❗ 強くオススメ〜😆💕

本家の原了閣の黒七味、頂いたことないのでよくわかんないけど、自家製も炒りたての香ばしさがあって美味しかったよ😋
リスナップもありがとう❗

まちまちこ-chan,
Thanks for your making photo, always...☆

Homemade 黒七味????
Wow,great♡♡♡
I'd like to taste it!

Terima kasih banyak:)
hugs & kisses♡

ミチャコさん、今日もまた美味しいレシピ、ご馳走様でした😋 海藻は身体にいいとわかっていても、なかなか沢山食べられないのが悩みなのですが、これだと手軽に美味しくたっぷり頂けて、とっても良いですね❗😆 アボカドとヒジキの組合せも新鮮❗

ミチャコさんのお宅にお邪魔する時は、必ず手作り黒七味、持参で行きま〜す💛 あ、私 原了郭のは頂いたことないので、別物だと思って下さいませ〜。😅

この ごはん 私も憧れです✨
具だくさんで美味しそう😊！
天然キノコなんて、旬の旨味いっぱいですね
セロリトッピングもいいなぁ🌿

奥のおにぎりも、美味しそうで、気になります😊

angieeさん、どうもありがとうございます❗
ミチャコさん、セロリお好きなのでお味噌汁にトッピングしてみました😄

お結びは玄米混ぜご飯で、一つはごま塩、もう一つは胡桃＆ゆかりですよ〜😋

胡桃＆ゆかり！✨ 気になります〜初めての取り合わせ( ´ ▽ ` )ﾉ💛

まちまちこさん♡おはようございます💕
自家製黒七味ですか？？すごーい！
みちゃこさんのこのサラダも気になってるんですよね〜💕今度はこれにします👍

angieeさん、胡桃＆ゆかりの組合せは雑穀ごはんとか玄米ごはんにものすご〜く合いますよ❗
胡桃は美容にもいいですしオススメです😋

Mayさん、アボカドとひじきのサラダ、とっても美味しかったです〜❗
黒七味でも普通の七味でも、何か薬味的なものがあると更に美味しくなりますね😋

沢山のモグモグとリスナップありがとうございました〜❗😆

胡桃 色々お料理にもよさそうですね〜
いま気になる食材です✨

わたしも ご飯は、雑穀のぷちっと感やもちっと感が好きです〜(^-^)

随分前のスナップに質問失礼します😳💦

こちらのお料理は、お味噌汁もOMさんというかmisakoさんのお料理なのでしょうか？

実はアボカドヒジキを検索していた時に、まちこさんのスナップを発見しまして、何度か似た様なものを作ったのです。似て非なる材料を使ってですが。

あ、お返事は全然急ぎませんので😊👌

こいさん、いえいえ、昔のスナップでもぜんぜん大丈夫ですよ🙆

ただ、細かいことはあまり覚えていない事もありますが😅

このモズクのお味噌汁もミチャコさんの真似っ子です！ ミチャコさんはよくモズクのお味噌汁を作ってらっしゃいましたよ〜

まちこさん、お返事ありがとうございます😆🎵
探し方が悪いのか、見落としてるのか、Googleではなかなか見つからなかったので。

確かにmisakoさん、モズクのお味噌汁多いですね。
モズクにナメコ・豆腐までの組合せは見つかりましたが。
モダシを使っているので、これはまちこさんのお料理？と思ってしまいました。
misakoさんのお味噌汁をアレンジされたって事ですか。
元はやっぱりナメコですかね～。あとセロリトッピングが秀逸だと思いました😋

はい、この頃は山形の親が送ってきたモダシを消費しようと頑張ってたんだと思います（笑） 生ではなく、母が瓶詰めにしたもので、ナメコみたいにぬめりのある食感なのでナメコ代わりに入れました😊 山からとってきたキノコってよくなにかの幼虫がびっしり付いていて、わぁぁ(ﾟＡﾟ;) と思うのですが、捨てるのは忍びないので、なるべく取り除ける分は取り除いて食べてました😅

セロリ、ミチャコさんのお料理にたびたび登場していて、私もセロリの香りが好きなのでお味噌汁にのせたんだと思います。褒めてくださってありがとうございます😆✨