蟹味噌チーズバーニャカウダ、白身魚フライ、ソーセージ、卯の花

蟹旅のお宿で食べた蟹味噌バーニャカウダを作りました。
宿で、蟹味噌だけ？だとちょっとしょっぱかったので
マスカルポーネチーズと混ぜてみました。
1：1で。
ソースを温めて、野菜は金時人参、黄色人参、赤大根、ロマネスク「茹でて」を用意しました。
ロマネスク合うよ。
ちょっとオシャレだし。
塩加減もちょうど良くて、うまいのなんの。
バリうまっ❣️
蟹味噌が手に入ったらぜひ、やってみてね〜。

娘たちが帰ったのがおそかったし、お昼の残りの
卯の花や菜花の胡麻和え、もあったので、
冷凍白身魚フライをグリル焼き。
ソーセージをチャチャっと炒めて、、手抜き！
バーニャカウダがおいしかったから良し❣️