島豆腐と鶏と春野菜の甘酢焼き

スーパーで見つけた島豆腐👀
えっ、島豆腐⁇こんな所に〜⁇って二度見しちゃいました😅もう、迷わず買い！
握り拳サイズだけど、ずっしりしてるから結局半分しか食べれず、残りはまた後で😑
どうやって食べたら一番美味しいのかなぁ
今回はめかぶと一味にしてみました。
鶏肉はニンニクと塩胡椒で薄く下味つけて、片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、野菜と一緒に甘酢で仕上げて、旨旨🤤
私のお皿には、ホワイトセロリをひいた上にのせて、一緒にバリバリいただきまーす😋
・島豆腐のめかぶかけ
・鶏と春野菜の甘酢焼き
・スナップえんどうの玉子サラダ
・かぼちゃと長葱のお味噌汁

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