味里のあれやこれ

背脂、味、麺の固さなどちゃんと聞いてくれるので、初めての人でも安心です。

九条ネギのシャキシャキ感がいいかんじ。
電動のスライス機で切られるチャーシューはほろほろなので持ち上げると崩れる〜！！ヽ(´o｀；
もうちょっと厚く切っていちまいでもいいのではー？？ってちょっと思った。

味玉はじゅくじゅくの半熟。