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今日はおうちコープさんで頼んだきのこセットの中に入っていたホクトさんのリーフレットレシピを参考に、生地なしキッシュを作りました。
そのレシピに少々豆乳を足して、材料もたっぷり増やして作りました。
ヒラタケではなく、舞茸にしました。
桜エビはなかったのでなしで。
チーズはパルさんこだわりのセルロース不使用チーズ🧀✨
息子も食べられる、春のおいしいキッシュです🥚
食べてくれるといいな🥰
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