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ライ麦ロールにレタス、トマト、サラダチキン、半熟スクランブルエッグをサンドしました。
ホットサラダは、スティックセニョール、ラディッシュ、スナップエンドウ、ヤングコーン。
マスタードドレッシング、粗挽き胡椒、粉チーズをかけました。
カプレーゼのいちごは、とちあいかです。
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