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手料理
  • 2017/04/07
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フライパンで燻製 自家製ベーコンでジャーマンポテト

参考にしたレシピ
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先日kiyoさんのところで見たのがきっかけで早速作フライパンで燻製、自家製ベーコン作ってみました。

きいこさんが見つけられたレシピ✨だったのですね(*^^*)

きいこさん、Kiyoさんよかったら食べ友お願いします❤

麦茶を使うと燻した薫りが増すのでしょうけどあり合わせの紅茶と黒豆茶と欲張って台湾茶のティーパックも混ぜて使ってみました。

それなりに燻製の薫りが漂い、なんか凄いことやってるみたいな感じでわくわく楽しいベーコン作りでした🎶

kiyoさん素敵なレシピのきっかけを有難う❤
きいこさん酒粕ディップに続きまたお呼び立てしますがお時間あるときに見ていただけたら嬉しいです(≧∀≦*)

早く食べたくてお昼にジャーマンポテトでいただきました😋
直売所調達の初めて使うケールも入れました(⌒‐⌒)
桜央里 から おちゃわん
ちゃわんちゃーん(´∇`)

こんにちは、、さっきの見させてもらって美味しそうって思ったけど、こちらにもまたまた見に来ちゃったぁ〜😍

kiyoさん、とっても美味しそうに作られていたよね( ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ ) ⸝⸝⸝

スモークのお話で盛り上がったの😃💗

自家製ベーコンd('∀'*)
私も作ってみたいな〜😍😍😍

麦茶と紅茶と黒豆、薫りを想像中😆💕💕💕

もぅ、完全にワインが飲みたくなるスナップだよ\(^o^)/
桜央里 から おちゃわん
追伸…
きいこちゃんの、ハンバーガーバージョン(´>∀<`)ゝ
あちらもそそられちゃってたよ😃💗

度々ごめんね🙏
おちゃわん から 桜央里
そうなのよ( ☆∀☆)

kiyoさんの見て惹き付けられて、きいこさんのも見てきたの 堪らないよね😋

お昼から🍷手が出そうだった(笑)😂 我慢したけど


多分麦茶良い仕事するんだろうけどうちにはなかったの😅
麦茶は使ってないけどそれなりに燻す薫りが部屋中に😂
なんか燻製職人に(言い過ぎだけど😂)なった気分で楽しかったぁ~😉❤

ほんとは仕上がってからちょっと落ち着かせた方が良いのだろうけど我慢できずにすぐ使っちゃった😅 全部ではないけどね("⌒∇⌒")

これ苦痛なく出来るしクセになるかも😉✌❤
え、なになに、自家製ベーコン❓😳
パンチェッタなら何度も作ったけど、燻製はハードルが高いと思ってたの、簡単にできるのかしら❓
私もチェックしてみようっと🤗

ケールは時々使うけど、サラダかポタージュ、この使い方も新鮮だわ、美味しそう〜😍
おちゃわんさ〜ん💕

めっちゃ美味しそう😍
よだれが…😂

これ、とっても簡単レシピなのに、ちゃんと燻製になってて、ベーコンが出来上がってしまうから、すごいですよね👍
私も、まさかベーコンがフライパンで作れるとは思ってなかったし、燻製は難しいと思ってたんで、感動ものでした✨
ジャーマンポテト、いいですね❗️
美味しいの、間違いなしっ👍👍👍
私も、自家製ベーコンでジャーマンポテト作ってみたいな〜(*^.^*)
kiyoさんも作っておられたんで、私もまた作りたくなってたところに、食べ友に招いていただいて、本当に嬉しいです❤️
ありがとうございます😊
ちゃわんちゃん(^o^)

自家製ベーコン😍😃❤

ジャーマン作ってたのねー(≧▽≦)
私も昨日はジャーマンだったよ。😄

ちゃわんちゃんのがめちゃ美味しそうに出来てるヨ•*¨*•.¸¸☆*・゚💗😋

燻製ベーコンは美味しい(о´∀`о)
スキレット使いも👍😌❤
おちゃわん から izoom
パンチェッタより簡単!😉✌ すぐ出来るの\(^^)/

このベーコン、燻製チップ使わなくても好きなティーパック使えば好みの薫りが💕 それなりにフライパンで出来た!(⌒‐⌒)

時間が経って落ち着いたら一段とベーコンらしくなったよ("⌒∇⌒")


ケールは初めてだったけどフリルが可愛い野菜だよね(*^^*)
フリルを残して使いたいと思ったけどソテーするとやっぱり可愛さ半減😅
出会ったらまた買いたいわ❤
おちゃわん から きいこ
きいこちゃん早速有難う❤

酒粕ディップに続きホントに素敵なレシピの紹介有難う❤

まさか私が家で燻製ベーコン⁉って感じでめちゃ嬉しくて(≧∀≦*)🎶

燻した薫り😌間違いなく燻製になってる!✨✨✨


kiyoさんのジャーマンポテト、燻製ベーコンがゴロンゴロン入って、とても美味しそうだったので真似ちゃった😂

きいこちゃんのハンバーガー🍔も美味しそうだった( ☆∀☆)

想いはあれもこれもと膨らみます😍🎶

快く駆けつけてもらって嬉しかったです❤ 有難う.゚+.(・∀・)゚+.゚
おちゃわん から ☆Yumi☆
あらま!私ったら何たる失態⤵
Yumiちゃんとジャーマンポテト友だったんだ!しかもスモークベーコン!👍💓

今から呼んじゃう❤ 
スルーしてくれたらいいからね😉❤

Yumiちゃん、先にじゃがいもに下味つけてるのね😌 
次回のジャーマンポテトはYumiちゃんの手順でやってみようかな💕

ローズマリーものせてお洒落で美味しそう~~ ♪.:*:・'°☆😍
☆Yumi☆ から おちゃわん
キャージャーマン友~&燻製ベーコン😊
🔔🔔ありがとネ💗

私も呼んじゃう。😁❤😉

スルーで👌だからね!(о´∀`о)
おちゃわん から ☆Yumi☆
ジャーマン友よ👍💓戻ってくれて有難う❤♪o(゚∀゚o)(o゚∀゚)o♪
おちゃわんさん 遅くなりました〜🙏

燻製友〜✨✨

🐷ちゃん紅茶に黒豆茶〜台湾茶で燻されたのね〜(´∀︎`,,人)♥︎*.食欲そそられるスナップです❤️

きいこちゃんの美味しそなベーコンバーガーを見ながらレシピを覗いて速攻で☆してました❣️

フライパン一つ、しかも時短で燻製ベーコンは魅力的(´͈ ૢᐜ `͈ૢ) ムキュ〜

フライパンの蓋を開けたら燻製になってる😳驚きよね‼️

身体にいいケールと無添加のベーコンでジャーマンポテト❤️

ステキなジャーマンポテトのお招き(o´∀︎`)ノ:ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..

昨晩に、ニラをこしらえました✨今夜が楽しみです🤗💕
おちゃわん から kiyo
kiyoさんこんにちは(・∀・)ノ

週末のお呼び出しにもかかわらず有難う❤.゚+.(・∀・)゚+.゚

先日のKiyoさんのジャーマンポテトのベーコンに惹き付けられました!😉

Kiyoさんの見なかったら自家製ベーコなんてまず、作ることなかったと思う,… 

それがホントにまさかまさかのベーコンが出来ちゃった("⌒∇⌒")✌

蓋を開けた時の感動😱☀‼ kiyoさん素敵なレシピを教えてくれて有難う(人'▽`)💓

🐷ちゃんブロック見るときっとまた燻製にしたくなると思うわ( ^∀^)


kiyoさんニラの万能調味料仕込んだの⁉
(o≧▽≦)ノ🎵 
おすすめ活用法があったら是非教えてね("⌒∇⌒")💕



自家製ベーコン、覗いてもらってコメまで有難うm(__)m💓

永久保存版レシピにファイル完了(^_-)≡★💓
自家製ベーコンですと〜✨🐷
すごーい!美味しそ💕

厚みも好きにカットできるし、いいね👍
ジャーマンポテト、最近食べてないなぁ…
ピンポーン🚪
あれ?もう完売してる…🤑
おちゃわん から あまねこ🌿
あまねこちゃん大丈夫よ😉✌ 残してますとも!👍💓

自家製ベーコンなんてちょっとカッコいいでしょ(笑)😂 

ほんとに簡単にそれらしく出来ちゃうから嬉しくなるよ.゚+.(・∀・)゚+.゚🎶

kiyoさんも言ってたけどお塩は少し多めでも良いような気がするわ😌

そうそう好きにカット出来るし、無添加だしね 好きな香りで燻製に出来るし機会あったらあまねこちゃんもトライしてみてね❤
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