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手料理
- 2017/09/11
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ずっと食べたかった 全粒粉入り豆腐ピザパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルにAを入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜておく。
- 2
- 1より大きいボウルに豆腐を入れて泡立て器で軽く潰す。溶いたたまごを加えて混ぜ、オリーブオイルも加えてよく混ぜる。1の粉を加えてで、馴染むまで捏ねる。
- 3
- 2を16等分に分けて丸めて平らに伸ばす。クッキングシートを敷いた天パンに並べて、ケチャップ、マヨネーズを表面に塗って、お好みの具を乗せる。粗挽き胡椒を振り、ピザ用チーズをトッピングする。
- 4
- 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
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発酵要らずで豆腐入りで低カロリーでヘルシーなこのピザパンは、休日のランチにぴったりなのですが、忙しくて作れずにいたのですが、やっと今日作れましたよ（＾ν＾）
いろいろ考えることが多い近頃ですが、捏ねてる間は無心になれるので、また考えることが多くなってきたら、セラピー的に作って心を落ち着かせたいですね（╹◡╹） #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ