チキンのチリトマトスープ

白ワインとブイヨンでコトコト煮込んで
ポトフにしようかと思いましたが
途中から、トマトペーストを入れて
チリパウダー＋さらにクミン、オレガノ等の
スパイスで 煮込んでラテンの味付けに。

かぼちゃを入れて、ほんのり甘さと
こっくりした感じも🧡

ダーリン（キューバ人）が
喜んでおかわりしてました😂🧡


#ラテン
#ラテン料理
#チリトマト
#スパイス