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グレープフルーツピールのクグロフ
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お家で挽くように、クリスマスブレンドのお豆を購入。
彼はクリスマスローストブレンドにしたようなので少しずつ交換かな(^O^)
お豆を購入した際のパンフに、オレンジやナッツとのペアリングがおすすめとあったので、前に作って冷凍しておいたグレープフルーツピールでクグロフにしてみました。
グレープフルーツピールはどうしても苦味が残っちゃうんだけれど、どうしたらいいのかなぁ〜
苦味は苦味で好きなんですけどね♪