鶏もものグリル～シノワ風～

骨付きの鶏もも肉を開いて、こんがりグリルにしました。外は、パリッと中はジューシーな仕上がりです。ソースは、中華料理のエッセンス満載のオイスターソース、ＸＯ醤、甜麺醤、豆板醤をベースに鶏ももと相性バッチリ👍
半身の下仁田葱と一緒にね♪

ご飯🍚との相性ピッタリの一皿です。

葱がインパクト大！ですね😁

自宅で私が真似っこしたら、なんじゃこら？？と言われそうだけど…(笑)

すごく安く手に入って、贅沢に使いました(笑)

焼いたら、すぐにトロトロになるので美味しかったです👍
実際のは、写真よりもっと『くたっ』ってしてます(笑)