一昨日仕込んだ鳥と豚のチャーシューを麺じゃなくて丼で！ 煮詰めた煮汁を付けながら炙って、仕上げにもかけました。 イカ天と、千切りの人参をごま油で炒め玉子で和えた物と、豚汁で晩御飯！