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手料理
- 2018/10/25
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意外に簡単♡おいしいパッタイ 我が家特製のパッタイのたれで簡単に あのタイ🐘🇹🇭🥊のパッタイ🍲ができちゃいます♪
レシピ
材料・調味料
- ◯2人～3人分 ・紫玉ねぎ(玉ねぎでも◎) ── 50g ・青ねぎ青い部分(あればニラで) ── 50g ・油揚げ(あれば厚揚げで) ── 1枚 ・海老 ── 200g ・鶏もも肉(ひき肉でも豚肉でも) ── 100g ・卵 ── 2個 ・もやし ── 100g ・炒め用油(米油使用) ── 大さじ2 ・簡単パッタイのタレ(めるぼレシピ参考) ── 2人分 ・にんにく、生姜みじん切り ── 各小さじ1 ・ライム又はレモン ── トッピング用 ・クラッシュピーナッツ ── トッピング用 ・お好みで唐辛子やパクチー ── トッピング用
作り方
- 0
- パッタイ(平たい乾燥米麺)を
2～3回ぬるま湯を変えながら戻す。
計７分〜８分程です(*>∀<)ﾉ♪
炒めるので完全に戻さないようにしてくださいね💕
- 1
- フライパンに油、にんにく、生姜で香り出たら玉ねぎ、海老、肉を炒め、卵はそのまま入れてかき混ぜて全体を炒める。
戻した米麺を加え炒め、
軽く塩コショウする。
最後にもやしとねぎ又はニラを
入れてパッタイタレも入れて
ザクっと炒めたらできあがり♡♩♬*゜
ポイント
乾燥の麺は完全には戻さずに
70％程に戻しましょう！
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いま人気のレシピと料理写真
タイの🐘🇹🇭🥊焼きそばですが、
そのパッタイの調味料って
難しそう！ですよね？
でもね、コレはフィッシュソースも
入れてないので、
きっとご家庭にある調味料だけで
美味しいパッタイが出来ちゃうと思います❤
このパッタイタレは、パッタイだけじゃなく
炒め物にも◎活躍すると思いますよ～♡♩♬*
良かったら是非お試しを～😘💕
パッタイって色々特別な調味料必要かと思ってましたが、このタレなら簡単ですね＾＾
パッタイ食べたくなっちゃった(*´艸`*)
来てくれてありがとう😊〜(*´³`*) ㄘゅ💕
これはめるぼオリジナルで
考えて見たよ〜❤️💕
ほんまもんはきっと色々入れるんだろうけどね💦
美味しく出来たよ😍👍❤️💕
パッタイが家で食べれるとは?!(ง⁎˃ ᵕ ˂ )ง⁾さすがめるちゃん～(ｏ´艸｀ｏ)♪
ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ 🔅〜
本格的じゃないけど、
充分パッタイだよ〜(*>∀<)ﾉ♪
混ぜるだけのタレでらくらく〜😍❤️👍
ありがとぅ〜(*´³`*) ㄘゅ💕