イカゲソ揚げ

自分はいわゆるグルメではありません。食べ物はなんでもＯＫです。こだわりません。しかしこの揚げ物だけは素晴らしいと思う。
材料油の量と温度時間味付けなどがほぼ完璧です。店主３９年されているそう、納得。