コールラビのきんぴら

初めて栽培したコールラビ❣️
紫とグリーンのコールラビを皮ごと使ってきんぴらにしました！

みきさん、コメントありがとうござます😊

コールラビはドイツ語で、日本語に訳すと、カブとキャベツという意味になります。
皮はキャベツの味で中身はカブに近い味です。
中身は、生でサラダ🥗にも出来るんですよー！
これから、もっといろんなお料理を作って試してみる予定です😁