季節野菜の焼き浸し

(過去作成分シリーズ)

2019.7.28
季節野菜って書いてあるけど夏野菜。
ロカボ系として、夕飯にしたの覚えてる。


料理を始めて、6ヶ月目に入る。
去年なんて冷蔵庫に何も入れずに、コンセントすら差してなくて近所のスーパーが冷蔵庫代わりだった笑
そんな僕が、自分の中の目標の300投稿を超えた。

レシピを見て、写真を見て作る、味わう、思いっ切り真似してみる、作者の意図を知るってことを体感している。どんな風にアンサンブルを織りなすのか。

これも作曲の肥やし。作ってる最中は正にライブだもんね。

あと1ヶ月はがんばる。半年間は目標にしていたから。いつも、もぐもぐしてくださる方々ありがとうございます。

#煮物 #野菜料理