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手料理
- 2020/10/27
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喜山飯店のエビチリ、麻婆茄子を再現 マグカップチャウダー
もぐもぐ! (21)
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#喜山飯店 の
#エビチリ
本当はムキエビだけど、ブラックタイガーが半額だったので。
これは美味しい！
リピしたい！
#麻婆茄子
厚切りにしたナスを、油でじっくり揚げてトロトロに🍆
油を吸ったナスは美味しいけど、カロリーが恐ろしい👻
塩もみして絞って、油をあまり吸わないやり方に戻します…。
リュウジさんの
#濃厚豆乳チャウダー
マグカップとレンチンで作れたので添えてみた。
簡単美味しい！
#再現料理 #グルメ科捜研 #手料理 #家事ヤロウ飯 #リュウジのバズレシピ