お野菜たっぷりトマトカレー鍋。 〆のアイス(ピスタチオミント)

冷凍しておいたトマトソースベースにあさり、いかげそ白ワインで酒蒸ししつつお野菜(キャベツ、ズッキーニ、きのこなど)を入れつつ頂き、カレー粉チーズを入れてリゾットで✨
デザートのアイスはピスタチオクリームソースをかけてまったり、添えのミントで爽やかになりました✨