豚バラ生姜焼きともやし炒め

豚バラともやしは別で炒めて最後に軽く合わせて炒めました。シャキッとしたもやしが欲しかったので。もやしはごま油で炒めてます。豚バラは、ちょっとだけ麺つゆいれた漬け汁に10分ほどつけて、後工程考えてあんまり炒めすぎないようにするのが好みです🐷